SORVETE CASEIRO (RENDE 4 LITROS) CREMOSO E DELICIOSO

SORVETE CASEIRO (RENDE 4 LITROS) CREMOSO E DELICIOSO

Hoje eu vou te ensinar um sorvete caseiro muito fácil de fazer, bem baratinho e que rende muito.

Você pode até fazer para vender naqueles potinhos de bolos no pote de 250 ml ou em potes grandes próprios para sorvete de 500 ml.

Com certeza você vai vender muito!

SORVETE CASEIRO – RECEITA:

INGREDIENTES:

  • 1 Litro de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de leite em pó
  • 1 colher de sopa de liga neutra
  • 1/2 colher de sopa de emulsificante
  • Suco em pó do seu sabor preferido

MODO DE FAZER:

No liquidificador bata o leite, o açúcar, o leite em pó e a liga neutra.

Despeja essa mistura em uma vasilha e leve ao congelador ou freezer para gelar entre uma hora e uma hora e meia ( não é para congelar, é só para ficar mais durinha ).

Depois desse tempo retire do congelador, coloque na tigela da batedeira e acrescente o emulsificante e o pó para sorvete e bata em velocidade alta até triplicar de volume.

VEJA O PASSO A PASSO EM VÍDEO:

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