Doce de abacaxi para rechear bolos

Doce de abacaxi para rechear bolos
Doce de abacaxi além de delicioso fica ótimo como recheio de bolo. Venha conferir como preparar um delicioso recheio de abacaxi e surpreender seus clientes.
Quem ai está cansado de comer bolo com recheio de brigadeiro levanta a mão?
Brincadeiras a parte se você quer sair um pouco do tradicional e mesmo assim comer um bolo com recheio delicioso vem comigo que hoje vou te ensinar um recheio de doce de abacaxi para bolos delicioso.

INGREDIENTES :

  • 500 gramas de abacaxi picado
  • 1 xícara de chá de açúcar refinado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara de chá de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)




MODO DE FAZER :
 
Leve o abacaxi picado e o açúcar ao fogo baixo por 10 minutos ou até ficar com consistência de geleia.
Retire do fogo e reserve.
Leve ao fogo o leite condensado, as gemas, a farinha, o leite e a essência. Cozinhe por 5 minutos mexendo sempre.
Deixe esfriar e misture com a geleia de abacaxi.
Agora é só rechear seu bolo com essa delicia.
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