O Bolo de Leite Ninho Mais Gostoso do Mundo !!!!

O Bolo de Leite Ninho Mais Gostoso do Mundo !!!!

Eu amo tudo que leva leite ninho, sério. O Leite ninho é o próprio sabor da infância.

E se você quer fazer um bolo que surpreenda todo mundo esse aqui é o que eu mais recomendo.

E se você quiser fazer para vender então, se joga sem medo porque não vai sobrar nenhum e vai ter cliente batendo na sua porta de tão bom que é esse bolo.

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Bolo de Leite Ninho – Receita  

Ingredientes (Massa):

  • 3 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de leite ninho
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher bem cheia de fermento em pó

Modo de fazer:

  1. Pré-aqueça o seu forno em 180°C
  2. Em um recipiente coloque a água e o óleo e leve para esquentar.
  3. Na Batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata até incorporar.
  4. Acrescente o leite ninho, a farinha de trigo e aos poucos a água e o óleo que estão mornos.
  5. Bata até incorporar todos os ingredientes.
  6. Acrescente o fermento em pó.
  7. Leve ao forno por 30 a 35 minutos.

Bolo de Leite Ninho – Cobertura

Vamos fazer uma deliciosa cobertura de Leite ninho para cobrir  nosso bolo?

Receita de Chantininho:

Ingredientes:

  • 200 ml de chantilly de caixinha ou 200 ml de creme de leite fresco
  • 6 colheres de sopa de leite ninho
  • Meia lata de leite condensado
  • Meia caixinha de creme de leite sem soro
  • Corante em pó (opcional)

Modo de fazer:

Antes de começar a bater sua cobertura coloque por 30 minutos seu chantilly no freezer, isso vai garantir que sua cobertura fique mais firme.

Depois bata o chantilly até que ele dobre de volume.

Adicione o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado.

Bata novamente até que fique em um ponto bem firme.

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