MASSA BÁSICA AMANTEIGADA PARA BOLOS CASEIROS

MASSA BÁSICA AMANTEIGADA PARA BOLOS CASEIROS

MASSA BÁSICA AMANTEIGADA PARA BOLOS CASEIROS

A massa básica é uma massa neutra que combina com tudo, o que significa que você pode jogar qualquer sabor de cobertura em cima desse bolo que vai ficar maravilhoso

Você também pode colocar algum sabor a sua massa de bolo, então pode colocar suco, frutas, pastas saborizantes, raspas, chocolate o que você quiser.

Aqui no blog eu tenho mais 2 receitas de massas básicas, que é a massa a base de óleo e a massa a base de iogurte, para você testar e decidir qual a que você gosta mais.

E para você que quer fazer bolos para vender eu recomendo o curso de bolos caseiros que esta cheio de receitas incríveis para colocar no seu cardápio.

Clique na imagem abaixo para conhecer:

INGREDIENTES:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de manteiga (200 gramas)
  • 1 e ½ xícaras de chá de açúcar ( 300 gramas )
  • ½  xícara de chá de leite em temperatura ambiente (120ml)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha  ( 15 ml)
  • 2 e ½ xícaras de chá farinha de trigo (300 gramas)
  • 1 colher de chá de fermento em pó ( 5 gramas)

COMO FAZER MASSA BÁSICA AMANTEIGADA PARA BOLOS CASEIROS:

Na tigela da batedeira coloque os ovos, a manteiga, e o açúcar e bata até virar um creme esbranquiçado.

Acrescente o leite e a essência de baunilha e misture delicadamente com um fuet, se nessa hora talhar a sua receita não se preocupe é normal.

Coloque a farinha de trigo aos poucos, peneirando e mexendo delicadamente com um fuet.

Nesse momento você pode deixar dessa forma ou adicionar mais sabor a essa massa, pode colocar nozes, frutas, raspas de frutas, frutas secas, o que você quiser.

Por último acrescente o fermento e mexa delicadamente.

Coloque a massa em uma forma untada com farinha e manteiga ou com o meu desmoldante caseiro.

Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.

MASSA BÁSICA AMANTEIGADA PARA BOLOS CASEIROS VÍDEO:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.