Como saber qual o tamanho ideal para seu bolo?

Quem nunca ficou na dúvida de qual tamanho de bolo fazer para a quantidade de convidados que vai receber. A primeira coisa a pensar é como será o evento, o bolo é a principal atração mas sempre servimos outros doces ou até mesmo salgados antes de cortar o bolo.

Então como saber qual o tamanho ideal para seu bolo?

Primeiro você precisa saber quantas pessoas vão participar e calcular 100g de bolo por pessoa (1 fatia), mas apenas para 50% dos convidados, pois com tantas outras opções de doces será desperdício fazer um bolo maior.
Por outro lado se você for fazer um coquetel podemos considerar a mesma quantidades de pessoas por fatias, ou seja para 100 convidados 10kg de bolo.

E afinal qual o tamanho o bolo vai ter?. Qual forma vai usar?, Qual a altura vai ficar?
Achei essa tabela que da uma ótima ideia de como o bolo vai ficar, lembrando que um bolo visualmente bonito deve ter no minimo 8cm de altura.

Agora ficou fácil né?. Só calcular o numero de convidados por fatia e pensar na decoração.

Como saber qual o tamanho ideal para seu bolo? ⇊

Como saber qual o tamanho ideal para seu bolo? Bolos de até 1 kg para vender:

Geralmente quando vendemos bolos de encomenda eles são bolos maiores, de 2kg para cima.

Mas as pessoas estão sempre comemorando alguma coisa, ou recebendo visitas, ou presenteando.

O que faz com que você tenha a possibilidade de vender bolos TODOS OS DIAS.

E esses bolos para vender todos os dias geralmente são menores, as chamadas mini tortas, de até 1kg.

E por isso nós temos um curso que te ensina a fazer as mini tortas e vender todos os dias.

Não só fazer, mas também como divulgar, como colocar preço, como construir uma lista de clientes que sempre vão comprar de você e te recomendar para outras pessoas.

Só para você ter uma ideia, vendendo 4 mini tortas por dia por R$30, você vai ganhar R$120 por dia ….

… R$840 por semana …

… R$3.600 por mês.

E quem disse que você só vai vender 4 por dia? Só depende de você decidir quantas mini tortas que fazer para vender por dia.

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