COMO FAZER BOLO DE COCA COLA COM CHOCOLATE

COMO FAZER BOLO DE COCA COLA COM CHOCOLATE

COMO FAZER BOLO DE COCA COLA COM CHOCOLATE

Um bolo super macio, saboroso, com muita cobertura para agradar a sua família ou para vender!

INGREDIENTES:

Para o Bolo de Coca Cola:

  • 4 ovos
  • 1 e ½ xícara de chá de Coca-Cola
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Cobertura de Chocolate:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga

COMO FAZER BOLO DE COCA COLA COM CHOCOLATE

No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o açúcar e o chocolate em pó, até obter uma mistura homogênea.

Transfira a mistura para uma tigela e adicione, aos poucos, a farinha de trigo, alternando com a Coca-Cola, enquanto mistura delicadamente.

Por último, acrescente o fermento em pó e mexa com cuidado.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos (aproximadamente).

Retire do forno e cubra com a cobertura de chocolate.

Cobertura de Chocolate:

Em uma panela, misture todos os ingredientes da cobertura de chocolate.

Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.

Desligue o fogo e despeja a cobertura sobre o bolo.

Se quiser, salpique chocolate granulado a gosto, espere esfriar e sirva.

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