Como Fazer Bolo de Caneca

Esta receita de bolo de chocolate de caneca leva menos de cinco minutos para fazer, incluindo o tempo de assar !!!

Se você segue este blog você sabe que eu sou uma grande fã de bolos lindamente decorados, mas às vezes você só quer um pedaço de bolo para se deliciar.

Os bolos de caneca assam bem no microondas em cerca de noventa segundos e têm um gosto muito bom, contanto que você tenha a receita certa!

Mug Cake GRID - Como Fazer Bolo de Caneca
crédito: preppy kitchen

Como Fazer Bolo de Caneca –INGREDIENTES:

  • 1/4 xícara de farinha de trigo ( 1 colher de sopa )
  • 1/4 xícara de açúcar ( 50g )
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó ( 1g )
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó  ( 7g )
  • 1/4 xícara de leite integral ( 60mL )
  • 1 colher de café ( 15mL )
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal ( 30mL )
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha  ( 5 ml )
  • 2 colheres de sopa de chocolate semi doce ( 30mL )

MODO DE FAZER:

  1. Em uma tigela média, peneire a farinha, o açúcar, o cacau, o sal e o fermento juntos e misture bem.
  2. Adicione o leite, o café, a baunilha, o óleo à mistura seca e bata até a massa ficar homogênea.
  3. Despeje a massa em uma caneca de café e polvilhe o topo com pedaços de chocolate ao leite.
  4. Microondas por cerca de 85 segundos. O tempo de cozimento dependerá de quão potente seu micro-ondas é, portanto, esteja atento a isso.

Notas de Receita

Eu amo o jeito que um pouco de café amplifica o sabor de chocolate deste bolo, mas se você está com pressa e não quer preparar um café, apenas adicione uma colher de sopa extra de leite.


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