Como fazer bolo bombom de morango

Como fazer bolo bombom de morango

Como fazer bolo bombom de morango e deixar todo mundo babando com essa delicia.

Um delicioso bolo com recheio de leite ninho e morangos, coberto com chocolate e granulado. Me diz se tem como isso da errado?

Veja como é fácil de preparar:

Como fazer um Bolo Bombom de Morangos – Receita:

Ingredientes para o pão de ló de chocolate:

  • 5 claras
  • 5 gemas
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 + 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • 3/4 de xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer do pão de ló de chocolate:

  1. Na batedeira bata as claras até triplicar de volume.
  2. Em seguida acrescente as gemas e o açúcar e bate bem.
  3. Diminua a velocidade da batedeira e vá colocando os ingredientes restantes, alternando entre secos e molhados.
  4. Por último coloque o fermento em pó.
  5. Leve ao forno em 180° por 30 a 35 minutos.

Ingredientes para o recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 caixinha de morango

Modo de fazer:

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o leite ninho.
  2. Mexe sempre até chegar em ponto de Brigadeiro.
  3. Apague o fogo e acrescente o creme de leite.
  4. Espere esfriar.

Ingredientes para a cobertura:

  • 1 + 1/2 xícara de chá de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de fazer:

  1. Derreta seu chocolate em banho maria ou de 30 em 30 segundos no microondas.
  2. Acrescente o creme de leite depois do chocolate derretido e deixe esfriar para pegar consistência .
TPM pra que te quero? / YouTube

Decoração e Finalização do Bolo Bombom de Morango:

Para a decoração do bolo use granulados e morangos, veja no vídeo abaixo todo o passo a passo do bolo bombom de morangos do canal TPM pra que te quero?


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Vídeo em Destaque:

Veja Também: Como fazer Trufas de Morangos

1 comentário


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