COMO FAZER A ENTREGA DOS BOLOS CASEIROS?
Você sabia que o simples fato de fazer entrega dos seus bolos caseiros pode dobrar as suas vendas?
4 DICAS PARA FAZER ENTREGAS DOS SEUS BOLOS:
1- ENTREGAR OS BOLOS FRIOS:
Bolos caseiros devem ser entregues frios para o seu cliente, principalmente os bolos com cobertura tipo brigadeiro, que vão ao fogo para apurar.
Bolos quente e com coberturas ainda quentes correm o risco de se quebrarem no transporte, fique ligada!
2 – PLANEJAMENTO DAS ENTREGAS:
Defina um horário para começar a fazer as suas entregas e deixe isso muito claro para os seus cliente e nas suas divulgações.
Assim você vai agilizar o seu trabalho, você vai ter um horário para a produção dos bolos e quando chegar no horário das entregas já terá finalizado todos os bolos do dia.
Não vale a pena ficar parando a produção no meio para sair e entregar um pedido isso atrasa demais o seu trabalho.
3- ORGANIZE OS PEDIDOS:
Se você está com muitos pedidos de bolos já deixe tudo anotado para não se perder na hora da entrega.
Pega um pedaço de papel, anota o nome do cliente, o telefone, o sabor do bolo, o endereço e o preço.
Já deixa grudado na embalagem, assim você não vai correr o risco de entregar pedidos errados.
4 – COBRE PELA ENTREGA:
Entrega é uma serviço, e não pode ir no custo do seu bolo, é um serviço a parte, por isso você vai cobrar sim, porém a parte.
Ou seja, você vai comunicar ao seu cliente o valo do bolo com a taxa de entrega.
É fundamental que você cobre, é com o valor das entregas que você vai manter o custo da gasolina do seu carro ou da sua moto, ou pagar um entregador.
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COMO FAZER A ENTREGA DOS BOLOS CASEIROS? VÍDEO:
