BOLO PUDIM TAMANHO FAMÍLIA

BOLO PUDIM TAMANHO FAMÍLIA

BOLO PUDIM TAMANHO FAMÍLIA

Essa é a melhor combinação que existe, a melhor textura, o melhor sabor.

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INGREDIENTES:

MASSA DO BOLO:

  • 3 ovos
  • 1 xícara e 1/2 (meia) de açúcar
  • 1 pitadinha de sal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento químico

MASSA DO PUDIM:

  • 3 ovos inteiros
  • 400 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado

CALDA DO PUDIM:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água temperatura ambiente

COMO FAZER BOLO PUDIM TAMANHO FAMÍLIA:

CALDA DO PUDIM:

  1. Na panela coloque o açúcar e espere derreter.
  2. Acrescenta a água e deixe derreter todo o açúcar e engrossar a calda.
  3. Passe a calda para a forma e espalhe caramelizando toda a forma.

MASSA DO PUDIM:

  1. Para o pudim no liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite condensado e bata por 1 minuto.
  2. Passa para forma com ajuda de uma colher bem devagar

MASSA DO BOLO:

  1. Na tigela coloque o ovo, o açúcar, o sal, e bata com a batedeira por 2 minutos.
  2. Coloque a farinha, a essência de baunilha, o óleo, o leite e bata para misturar.
  3. Por último o fermento e mexa delicadamente.
  4. Coloca a forma dentro de outra forma, coloca água para assar em banho maria e leva ao forno pré aquecido 180 por 1 hora.
  5. Espere esfriar para desenformar.

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