BOLO FÁCIL DE CANELA E BANANA

BOLO FÁCIL DE CANELA E BANANA

BOLO FÁCIL DE CANELA E BANANA

Hoje eu vou te ensinar um bolo caseiro que dispensa cobertura de tão maravilhoso que ele é.

A Gente vai fazer um bolo de banana com canela delicioso

E se você faz bolos para vender pode colocar esse bolo no seu cardápio que será um sucesso, é sempre bom ter opções mais simples para oferecer aos clientes.

INGREDIENTES:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 220 gramas
  • 1 xícara (chá) de açúcar – 160 gramas
  • 1 colher (sopa) rasa de canela em pó – 5 gramas
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó – 10 gramas
  • 1/2 xícara (chá) de óleo – 90 ml
  • 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida – 50 gramas
  • 1/2 xícara (chá) de iogurte natural – 75 gramas
  • 3 ovos grandes –
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de banana-nanica picada

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COMO FAZER BOLO FÁCIL DE CANELA E BANANA:

Vou começar picando as minhas bananas em pedacinhos pequenos, porque eu quero pedaços de banana no meu bolo. Se você não quiser sentir os pedaços de banana você pode amassar as bananas.

Vou jogar umas gotas de limão para evitar que as bananas escureçam muito até a hora de usar no bolo.

Em uma tigela eu coloco, a de farinha de trigo, o açúcar, a canela e vou misturar para incorporar os secos.

Vou abrir um espaço no meio e vou colocar o óleo, a manteiga, o iogurte natural e os ovos e vamos misturar bem com o fuet para incorporar tudo.

Feito isso eu adiciono as bananas picadas, o fermento, e vou misturar com uma espátula.

Agora é só passar para a forma untada e levar ao forno pré aquecido a 180 por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Desenforme esse bolo ainda morno e polvilhe açúcar e canela por cima, fica divino.

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