BOLO DE FUBÁ CREMOSO COM GOIABADA

BOLO DE FUBÁ CREMOSO COM GOIABADA

BOLO DE FUBÁ CREMOSO COM GOIABADA

Olá meus amores, hoje eu vou te ensinar a fazer um delicioso bolo cremoso de fubá com goiabada. Simplesmente sensacional.

Mais uma opção de bolo caseiro para você colocar no seu cardápio e vender muito.

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Vamos começar fazendo a massa do nosso bolo:

E essa receita aqui é muito fácil, porque ela é toda feita no liquidificador.

INGREDIENTES:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite (480 ml)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (40 g)
  • 1 lata de leite condensado ( 395 g)
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado ( 50 g)
  • ½ xícara (chá) de açúcar (90 g)
  • 1 xícara (chá) de fubá (120 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó ( 14 g)
  • Ingredientes da cobertura
  • 300 g de goiabada
  • ½ copo americano de água ( 100 ml)

COMO FAZER BOLO DE FUBÁ CREMOSO COM GOIABADA:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata muito bem por aproximadamente 2 minutos.

Por último coloque o fermento e de uma mexidinha com um fuet.

Coloque em uma forma untada com desmoldante caseiro ou com farinha e manteiga. Essa massa da para usar na forma de 18 a 20 cm para fazer 2 bolos ou na forma de 24 cm para fazer 1 bolo.

Leve ao forno pre aquecido a 180° de 40 a 50 minutos.

E agora vamos fazer a cobertura do nosso bolo, em uma panela eu vou colocar a goiabada e a água e é só levar ao fogo baixo até dissolver completamente a goiabada.

BOLO DE FUBÁ CREMOSO COM GOIABADA – VÍDEO:

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