BOLO CASEIRO SENSAÇÃO DE MORANGO COM CHOCOLATE!

BOLO CASEIRO SENSAÇÃO DE MORANGO COM CHOCOLATE!

BOLO CASEIRO SENSAÇÃO DE MORANGO COM CHOCOLATE!

Vou te ensinar a fazer o bolo sensação, muito delicioso, super fofinho e fica com uma cor linda!

INGREDIENTES:

MASSA:

  • 3 ovos 150 gramas
  • 1/2 xícara (chá) de óleo 110 ml
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado 275 gramas
  • 1/2 xícara (chá) de água fervendo 110 ml
  • 1 caixinha ou pacotinho de gelatina sabor morango (sabor opcional)
  • 1/2 xícara (chá) de água em temperatura ambiente 110 ml
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 205 gramas
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 22 gramas

COBERTURA:

  • 300 gramas de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite 200 gramas

COMO FAZER BOLO CASEIRO SENSAÇÃO DE MORANGO COM CHOCOLATE!

Dissolva a gelatina de morango na água fervente e mexa bem, em seguida coloque mais 110 ml de água em temperatura ambiente.

No liquidificador coloque a gelatina, os ovos, o óleo, o açúcar, e bata bem por 2 minutos até incorporar todos os ingredientes.

Transfira esse líquido para uma tigela, acrescente a farinha peneirada e mexa com a ajuda de fuet até incorporar toda a farinha.

Por último adicione o fermento e mexa delicadamente.

Transfira a massa para uma forma untada com farinha e manteiga ou com o meu desmoldante caseiro ( clique aqui para ver a receita do desmoldante )

Você pode usar a forma de 24 cm com furo no meio ou 2 formas de 20 cm.

Leve para o forno pré aquecido a 180°C de 30 a 40 minutos.

COBERTURA:

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria, misture com o creme de leite até incorporar completamente.

PASSO A PASSO EM VÍDEO DA RECEITA:

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