BOLO CASEIRO RECHEADO DE DOCE DE LEITE

BOLO CASEIRO RECHEADO DE DOCE DE LEITE

BOLO CASEIRO RECHEADO DE DOCE DE LEITE

O bolo de doce de leite já é um clássico dos bolos caseiros, e o melhor ele é tão fácil de fazer que você vai amar essa receita!

Um bolo super fofinho, já sai do forno recheado e pronto para agradar toda a sua família ou para te garantir uma bela renda se você faz bolos para vender.

INGREDIENTES:

  • 3 OVOS
  • 1/2 XÍCARA DE ÓLEO ( 80 gramas )
  • 1 1/4 DE AÇÚCAR (230 gramas )
  • 1 XÍCARA DE LEITE (200 ml )
  • 2 1/2 XÍCARA DE FARINHA (215 gramas)
  • 1 COLHER DE FERMENTO (15 gramas )
  • 1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
  • 1 LATA DE LEITE CONDENSADO (395 gramas)

COMO FAZER BOLO CASEIRO RECHEADO DE DOCE DE LEITE

  1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e bata bem para incorporar todos os ingredientes, deixe batendo pelo menos 2 minutos.
  2. Passe essa mistura líquida para outro recipiente e acrescente a farinha de trigo, você pode peneirar a farinha se quiser, e coloque também a essência de baunilha.
  3. E aí é só misturar bem com um fouet ou com uma espátula até incorporar toda a farinha de trigo com os líquidos. Para finalizar a massa coloque o fermento e mexa delicadamente.
  4. Passe a sua massa para uma forma de bolo caseiro, você pode dividir em duas formas de 20 cm ou usar uma forma de 24 cm.
  5. Coloque colheradas de doce de leite por cima da massa ( usei meia caixa de leite condensado na massa ) e leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos

O doce de leite que eu usei no bolo eu fiz com a lata de leite condensado, bem fácil, coloquei na panela de pressão, cobri com água e quando começar a chiar a panela eu conto 40 minutos. Deixa esfriar bem e pode usar na massa do bolo.

Eu vou usar metade da lata na massa do bolo, é só ir colocando colheradas na massa. A outra metade eu vou usar em cima do bolo depois de pronto.

Para decorar eu apenas coloquei a outra metade do doce de leite em uma manga de confeitar e passei por cima do bolo!

CLIQUE AQUI PARA CONHECER O CURSO DE BOLOS CASEIROS E APRENDER A GANHAR DINHEIRO TRABALHANDO COM BOLOS NA SUA CASA!

BOLO CASEIRO RECHEADO DE DOCE DE LEITE

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.