BOLO CASEIRO MESCLADO DE MORANGO

BOLO CASEIRO MESCLADO DE MORANGO

BOLO CASEIRO MESCLADO DE MORANGO

Esse bolo é delicioso, leva apenas 1 ovo, e não precisa nem de batedeira e nem de liquidificador.

É muito prático, ideal para quando bate aquela vontade de comer um bolo, é só misturar tudo e levar ao forno e seu lanche está garantido.

INGREDIENTES:

  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) fermento
  • 1 colher (sopa) essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de nesquik

COMO FAZER BOLO CASEIRO MESCLADO DE MORANGO:

  1. Na tigela coloque o ovo, o óleo, a essência de baunilha, o leite e o sal e misture com um fouet por alguns minutinhos só para incorporar o ovo com o açúcar.
  2. Acrescente a farinha de trigo, e misture com o fouet até incorporar tudo.
  3. Depois de misturar a farinha é só colocar o fermento.
  4. Passe metade da massa para a forma untada (eu usei a forma de bolo inglês mas também dá certo na forma de furo central de 20 cm) 
  5. Na metade que sobrou acrescente 2 colheres de sopa de nesquik e misture para incorporar.
  6. Coloque por cima da massa branca, e com um palito de uma leve misturada. 
  7. Agora é só levar ao fogo pré aquecido a 180°C por 30 minutos.

Faça também o bolo mesclado de chocolate, ele é igualmente maravilhoso:

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