BOLO CASEIRO GOURMET DE SENSAÇÃO

BOLO CASEIRO GOURMET DE SENSAÇÃO

BOLO CASEIRO GOURMET DE SENSAÇÃO

Eu vou te ensinar a fazer um bolo caseiro delicioso, recheado, gourmet maravilhoso! A combinação perfeita morango com chocolate:

INGREDIENTES:

MASSA:

  • 3 Ovos
  • 1 xícara e 1/4 de açúcar 
  • 1/2 xícara de óleo 
  • 1 xícara de leite 
  • 2 xícaras de farinha de trigo 
  • 1 xícara de chocolate em pó 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 

RECHEIO:

  • 1 Caixa de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 pacote de suco de morango (ou 1 colher de sopa de pó saborizante)

COBERTURA:

  • 250g de chocolate
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • morangos para decorar (opcional)

COMO FAZER BOLO CASEIRO GOURMET DE SENSAÇÃO:

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MASSA:

No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, e bata por 2 minutos.

Passe essa mistura para uma tigela e coloque a farinha de trigo peneirada e o chocolate em pó peneirado.

Mexa muito bem com um fouet até incorporar todos os ingredientes.

Por último adicione o fermento e mexa delicadamente.

Passe a massa para uma forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura chocolate:

Em uma tigela coloque o chocolate e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos.

Quando o chocolate estiver completamente derretido acrescente o creme de leite, misture muito bem até incorporar.

Recheio de morango:

Em uma tigela coloque o leite condensado, o creme de leite, e um pacote de suco em pó sabor morango.

Mexa bem até incorporar tudo e já está pronto (não precisa ir ao fogo).

MONTAGEM:

Para montar o bolo faça pequenos cortes no bolo, você pode usar uma faca, ou um cortador.

Com o recheio de morango preencha nos buracos onde foi cortado.

E para cobrir o bolo é só jogar a nossa cobertura de chocolate.

Decore com granulado e já está pronto a nossa delícia de bolo sensação.

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