BOLO CASEIRO COLORIDO COM BRIGADEIRO GOURMET

BOLO CASEIRO COLORIDO COM BRIGADEIRO GOURMET

BOLO CASEIRO COLORIDO COM BRIGADEIRO GOURMET

Hoje eu trouxe mais uma opção de bolo caseiro delicioso para você vender bastante.

Bolinho fácil de fazer, super fofinho e delicioso para você agradar muito os seus clientes.

Você pode tingir a cobertura da cor que você quiser ou pode deixar branquinha mesmo, e os confetes você pode ou não colocar, depende se é para uma data especial ou não, ou se o seu cliente pediu.

Esse bolo com essa cobertura deliciosa, a sugestão de preço de venda fica por R$15

INGREDIENTES:

MASSA:

  • 1 Pote de iogurte natural
  • 3 ovos
  • ½ xícara de óleo (80 gramas)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 ¼ xícara de açúcar (230 gramas )
  • 1 xícara de farinha de trigo (200 gramas)
  • 1 colher de sopa de fermento

COBERTURA:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 100 gramas de chocolate branco

COMO FAZER BOLO CASEIRO COLORIDO COM BRIGADEIRO GOURMET

MASSA:

No liquidificador coloque o iogurte, os ovos, o óleo, o açúcar e a essência de baunilha.

Bata bem por aproximadamente 1 minuto e passe essa mistura para outro recipiente.

Peneire a farinha de trigo por cima da mistura liquida e mexa com ajuda de um fuet até incorporar toda a sua farinha.

Por último adicione o fermento e mexa delicadamente.

Passe a sua massa para uma forma de furo no meio untada com farinha e manteiga ou com desmoldante.

Essa massa rende duas formas de 20 cm ou uma forma de 23 cm. Para dividir a sua massa em duas formas use como medida 400 gramas de massa em cada forma.

Leve ao forno pré aquecido a 180° de 30 a 40 minutos

COBERTURA:

  • Coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar
  • Retire da panela, passe para outro recipiente e espere esfriar para colocar no bolo.

BOLO CASEIRO COLORIDO COM BRIGADEIRO GOURMET – VÍDEO

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