APRENDA A FAZER BOLO BOMBOM OURO BRANCO

Se você acha que fazer um bolo bombom é muito difícil, saiba que não é, na verdade só precisa de um pouco de paciência para tudo dar certo.

Por isso eu trouxe todos os ingredientes e o passo a passo para você fazer esse bolo sem nenhuma complicação.

bolo pao de lo de chocolate para aniversario - APRENDA A FAZER BOLO BOMBOM OURO BRANCO

Ingredientes Pão de Ló de Chocolate:

  • 4 ovos
  • ¾ de xícara de chá de óleo
  • ¾ de xícara de chá de água quente
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar refinado
  • ½ xícara de chá de chocolate em pó
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • ½ colher de chá de sal

Modo de Fazer:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Reserve.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a água quente, o açúcar, o chocolate em pó, o sal e a essência de baunilha, por 1 minuto.
  3. Despeje em uma forma redonda de 20cm de diâmetro por 10cm de altura, forrada com papel manteiga.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 a 50 minutos (dependendo da potência do seu forno).
  5. Retire do forno, espere esfriar completamente e desenforme.
    Corte em quantas fatias desejar e empregue o recheio e a cobertura de sua preferência.
Polly Belem 2 - APRENDA A FAZER BOLO BOMBOM OURO BRANCO

Ingredientes Recheio Brigadeiro Branco:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 100 grs de chocolate branco, picado

Modo de Fazer:

  1. Coloque todos os ingredientes numa panela, mexa sem parar em fogo brando, até um ponto cremoso (depois de frio, ele firma mais, por causa do chocolate branco).
  2. Recomendo fazer o teste do pires: Coloque uma colher de chá do doce num pires que já estará no freezer. Desligue o fogo enquanto o pires estiver no freezer, com o doce, por volta de 2 minutos.( O ponto da cremosidade deve ser o que se possa espalhar no bolo, sem ficar firme demais – senão você terá problemas na hora de cortar as fatias)
  3. Coloque o recheio num prato e deixe amornar para aplicar.

Montagem Passo a Passo :

No vídeo abaixo você encontra o passo a passo para fazer a montagem do bolo bombom ouro branco.

Esse bolo foi feito pela chef Marrara Bortoloti e você pode aprender muito mais com ela, como por exemplo como ganhar até R$5,000 por mês com bolos de pronta entrega, se trabalhar em casa com confeitaria é o seu sonho clique aqui e conheça o Curso Mini Tortas Lucrativas.

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