7 receitas de recheios para bolos – Deliciosos

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7 receitas de recheios para bolos – Deliciosos …

Aqui estão as 7 receitas de recheios mais deliciosos que separamos para você que ama bolos e que faz bolos para vender.

1- Recheio de Abacaxi com Coco

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Ingredientes:

  • 1 coco grande ralado
  • 350 gramas de açúcar
  • 2 abacaxis
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 pacote de gelatina em pó sabor abacaxi

Modo de Preparo:

Rale os abacaxis sem os miolos no lado grosso do ralador. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo brando e mexa com a colher de pau. Quando iniciar a fervura, retire a massa do fogo.

2- Recheio de Passas

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata ( a mesma medida) de açúcar
  • 1 lata (a mesma medida) de leite
  • 1 colher (sopa) bem cheia de margarina sem sal
  • 250 gramas de passas secas sem sementes

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo brando e mexa com a colher de pau. Quando iniciar a fervura, retire a massa do fogo.

3- Recheio de Damasco

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  • 1 lata de leite condensado
  • 100 gramas de damascos secos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Coloque os damascos em uma panela e cubra-os com água fria (coloque água o suficiente para cobrir os frutos). Leve ao fogo e cozinhe em fogo brando até que amoleçam. Escorra-os e coloque-os no liquidificador. Acrescente o leite condensado, o açúcar e bata bem. Despeje em uma panela, leve ao fogo brando e mexa com a colher de pau. Quando iniciar a fervura, retire a massa do fogo.
Deixe esfriar.

4- Recheio de Leite

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • Essência de sua preferência

Modo de Preparo:

Misture tudo em uma panela e mexa constantemente até engrossar. Retire do fogo, espere esfriar e use.

5- Recheio de Ameixa

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Ingredientes:

  • 200 gramas de ameixas pretas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (a mesma medida) de água
  • 1 caixa de mistura para pudim sabor baunilha
  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo:

Leve o leite condensado, a água e a mistura para pudim ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme. Junte a margarina, as ameixas picadas e misture.

6- Recheio de Laranja

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Ingredientes:

  • 80 ml de água
  • 12 gramas de gelatina branca em pó sem sabor
  • 480 ml de suco de laranja
  • 5 ovos passados na peneira
  • 20 gramas de amido de milho
  • 270 gramas de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

Coloque água numa tigelinha, polvilhe com a gelatina e reserve. Numa panela, coloque o suco de laranja, os ovos peneirados (não raspe a peneira – jogue fora), o amido e o açúcar. Misture, leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Junte a gelatina amolecida na água e cozinhe, mexendo sempre, até derreter.
Tire do fogo e junte o creme de leite. Deixe esfriar e reserve na geladeira até o recheio começar a firmar.

7- Recheio de Doce de Leite

recheio de doce de leite para bolo - 7 receitas de recheios para bolos - Deliciosos

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Cozinhe a lata de leite condensado por 40 minutos, espere esfriar e abra. Misture com o creme de leite e, em seguida, recheie o bolo.


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