Tamanho ideal para seu bolo….

Quem nunca ficou na dúvida de qual tamanho de bolo fazer para a quantidade de convidados que vai receber. A primeira coisa a pensar é como será o evento, o bolo é a principal atração mas sempre servimos outros doces ou até mesmo salgados antes de cortar o bolo.

Então como saber qual o tamanho ideal para seu bolo?

Primeiro você precisa saber quantas pessoas vão participar e calcular 100g de bolo por pessoa (1 fatia), mas apenas para 50% dos convidados, pois com tantas outras opções de doces será desperdício fazer um bolo maior.
Por outro lado se você for fazer um coquetel podemos considerar a mesma quantidades de pessoas por fatias, ou seja para 100 convidados 10kg de bolo.

E afinal qual o tamanho o bolo vai ter?. Qual forma vai usar?, Qual a altura vai ficar?
Achei essa tabela que da uma ótima ideia de como o bolo vai ficar, lembrando que um bolo visualmente bonito deve ter no minimo 8cm de altura.

2 - Tamanho ideal para seu bolo....

Agora ficou fácil né?. Só calcular o numero de convidados por fatia e pensar na decoração.

 

Adquira HOJE seu e-book Escola de Cupcakes com mais de 50 receitas de massa, cobertura e recheio por Apenas R$29,90

CLIQUE AQUI PARA CONHECER.
21150279 806205642894635 5185462830539323196 n - Tamanho ideal para seu bolo....

 

Comentários no Facebook