Receita de cupcake de canela

Receita de cupcake de canela, delicioso, rápido e fácil.

Um sabor sutil de canela é PERFEITO para agradar o paladar de qualquer pessoa.

Veja a receita do cupcake tradicional aqui.

Receita de cupcake de canela

Receita de cupcake de canela

Ingredientes:

3 ovos
1 xicara de leite
3 xicaras de farinha
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de essencia de baunilha
2 colheres de sopa de canela
1 xicara de açúcar
1 xícara de manteiga

Modo de Fazer:

Preaqueça o forno a 180ºC aproximadamente
Bata as claras dos ovos em neve e reserve
Bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme grosso
Coloque aos poucos, o leite e a farinha intercalando enquanto bate
Depois de bater até acabar o leite e a farinha, coloque as claras em neve
Coloque o fermento, misture e adicione a baunilha e a canela misturando
Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno a 180ºC até que o palito quando enfiado no cupcake saia limpo
Depois que os cupcakes estiverem frios, coloque a cobertura desejada (recomendo buttercream) e decore

Veja aqui como fazer um delicioso buttercream

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