DOCE DE LEITE CASEIRO

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Sabe quando agente precisa de doce de leite para decorar um bolo rápido e acabou o leite condensado. Corre lá no seu armário que aposto que você tem os ingredientes dessa receita. Você vai gostar tanto desse doce de leite que nunca mais vai querer cozinhar latas de leite condensado.


Vem conferir essa receita:





INGREDIENTES:

  • 2 Litros de leite
  • 4 xícaras de açúcar
MODO DE PREPARO:

Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo
Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos)
Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos)
Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco.






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