Como fazer ovos de Páscoa

Como fazer ovos de Páscoa e vender em 2018 com chocolates é a nossa dica de hoje.

Se você já trabalha com confeitaria e NUNCA fez ovos de páscoa para vender não sabe o quanto está deixando de ganhar.

Pesquisas afirmam que a Páscoa é a época mais lucrativa para comerciantes ficando atrás somente do Natal.

Então ta aí uma excelente forma de ganhar dinheiro no mês de Abril e ainda capturar clientes para o resto do ano.

E se você é minha seguidora, gosta do meu trabalho mas não trabalha com confeitaria, esse post é para você também.

Além da ideia de uma nova fonte de renda pensa na diversão que pode ser fazer seus próprios ovos de páscoa ( sem falar na economia ). Pegue as crianças e prepare uma tarde de diversão com chocolate.

Como fazer ovos de Páscoa

Como fazer ovos de Páscoa – O que você precisará

  • Barra de chocolate da sua preferencia ( se usar chocolate nobre vai precisar temperar o chocolate, se você não tem experiencia use o chocolate fracionado )
  • Moldes de ovos de páscoa ( Forma de acetato que você encontra em qualquer loja de confeitaria)

Passo 1

Quebre o chocolate em pedaços de tamanho semelhante e coloque em uma tigela à prova de calor que se encaixe facilmente sobre uma panela. Adicione um pouco de água à panela e leve a um fogo suave. Coloque a tigela sobre a água fervente, certificando-se de que a parte inferior da tigela não toque a água. Você quer manter o calor o mais baixo possível para evitar o superaquecimento e apreensão do chocolate.

Você também pode optar por derreter o chocolate no microondas, quebre seu chocolate em pedaços de tamanho semelhante e leve ao microondas para derreter de 30 em 30 segundos.

chocolate

Passo 2

Adicione o chocolate derretido até a marcação da forma, certifique-se de que o chocolate cobre completamente a marca indicada. Coloque a outra parte da forma e leve a geladeira por 10 minutos até sua forma ficar completamente opaca.

ovo de páscoa

Passo 3

Retire da geladeira e desenforme. Você vai notar que com essas formas é muito fácil para desenformar basta apenas virar que seu ovo vai sair lindo.

Veja nesse vídeo como todo o processo é bem simples e intuitivo :

 

Dicas:

  • Use um chocolate de boa qualidade, mesmo o chocolate fracionado existe no mercado excelentes marcas.
  • Deixe suas cascas de chocolates em um local fresco e arejado, de preferencia dentro de uma caixa de papelão ou isopor. Não precisa ficar dentro da geladeira, pelo contrário a umidade da geladeira tira o ponto do seu chocolate.
  • Você pode decorar seus ovos, colocar confetes no interior, rechear com bolos e recheios deliciosos. Brinque com a sua criatividade.

Como fazer ovos de Páscoa – Embalagens

Não deixe de se preocupar também com a embalagem dos seus ovos, não importa se é para vender, se é para dar de presente. As pessoas comem primeiro com os olhos.

Existem várias embalagens lindas e criativas para seus ovos de páscoa, e o melhor, com um custo super em conta.

Dei uma pesquisada rápida e encontrei embalagens à partir de R$2,00 em lojas de confeitaria. Vale muito a pena esse carinho com seus clientes e amigos.

ovo de páscoa 2 - Como fazer ovos de Páscoa

Como fazer ovos de Páscoa – VENDENDO E LUCRANDO

Agora que você já sabe fazer também vou te dar dicas para vender essas delicias.

Um bom planejamento e uma boa divulgação pode resultar em MUITAS vendas e um excelente lucro.

Por isso eu juntei a minha experiencia em vendas e marketing e criei um Manual para lucrar na Páscoa com todas as estratégias para você seguir passo a passo e lucrar muito.

farmto table 1 - Como fazer ovos de Páscoa
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Neste vídeo eu falo um pouco das estratégias que você pode usar para vender mais VEJA:

Seja criativa, planeje-se e se organize e eu tenho certeza que você vai ser um sucesso nessa páscoa.

Quer aprender mais sobre vendas e divulgação e ainda receber receitas e dicas sobre chocolate?
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